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落葉高木のメープル

別名：シュガーメープル、サトウカエデ

カエデ属

カナダ及びアメリカ北東部からの輸入材

メープルの木材とカナダのお土産メープルシロップ

カナダの国旗にデザインされているのがこの葉

葉は掌状に3-5裂する

秋の美しい葉色は赤、黄、緑など多様性に富む

紅葉する樹木

樹から採取した樹液で作られるメープルシロップ

日本でもごく一部の地域でカエデからメープルシロップが作られています

カナダの雪解けとともに樹木から樹液（メープルウォーター）が自然に流れだします

樹齢30〜40年くらいの、幹の太さが直径20cm以上の樹木に採取口が取り付けられます

バケツやチューブでメープルウォーターを採取します

集めた樹液を高温で糖度66％になるまで煮詰め、ろ過して不純物を取り除くと、メープルシロップになります

 

落葉高木のメイプル

バール→コブ

別名：シュガーメープル、サトウカエデ

カエデ属

カナダ及びアメリカ北東部に自生する

アメリカからの輸入材

メイプルバールは木によって表情豊かで全く違うものもあります

唯一無二のバールはその美しさを珍重され通常の木目とは違う奥深さがあり、同じ樹種でもかなり様相に違いが見られます

メイプルに出来たコブ

カナダの国旗にデザインされているのがこの葉

葉は掌状に3-5裂する

秋の美しい葉色は赤、黄、緑など多様性に富む

紅葉する樹木

樹から採取した樹液で作られるメープルシロップ

日本でもごく一部の地域でカエデからメープルシロップが作られています

カナダの雪解けとともに樹木から樹液（メープルウォーター）が自然に流れだします

樹齢30〜40年くらいの、幹の太さが直径20cm以上の樹木に採取口が取り付けられます

バケツやチューブでメープルウォーターを採取します

集めた樹液を高温で糖度66％になるまで煮詰め、ろ過して不純物を取り除くと、メープルシロップになります

 

落葉高木のメイプル

スポルテッド→腐食した

別名：シュガーメープル、サトウカエデ

カエデ属

カナダ及びアメリカ北東部に自生する

アメリカからの輸入材

スポルテッドメイプルは独特の色合いと不思議な黒いラインが入ります

木の内部に菌が入って木材を腐食させてしまうことでできた杢です

カナダの国旗にデザインされているのがこの葉

葉は掌状に3-5裂する

秋の美しい葉色は赤、黄、緑など多様性に富む

紅葉する樹木

樹から採取した樹液で作られるメープルシロップ

日本でもごく一部の地域でカエデからメープルシロップが作られています

カナダの雪解けとともに樹木から樹液（メープルウォーター）が自然に流れだします

樹齢30〜40年くらいの、幹の太さが直径20cm以上の樹木に採取口が取り付けられます

バケツやチューブでメープルウォーターを採取します

集めた樹液を高温で糖度66％になるまで煮詰め、ろ過して不純物を取り除くと、メープルシロップになります

 

落葉高木のメープル

アンブロシア→アンブロシア菌

別名：アンブロシアメープル、ワーミーメープル

カエデ属

カナダ及びアメリカ北東部に自生する

アメリカからの輸入材

変色したデザインが美しい

メイプルの幹に穴をあけ侵入した虫がアンブロシア菌を運び、その後周囲を汚し変色させた木です

カナダの国旗にデザインされているのがこの葉

葉は掌状に3-5裂する

秋の美しい葉色は赤、黄、緑など多様性に富む

紅葉する樹木

樹から採取した樹液で作られるメープルシロップ

日本でもごく一部の地域でカエデからメープルシロップが作られています

カナダの雪解けとともに樹木から樹液（メープルウォーター）が自然に流れだします

樹齢30〜40年くらいの、幹の太さが直径20cm以上の樹木に採取口が取り付けられます

バケツやチューブでメープルウォーターを採取します

集めた樹液を高温で糖度66％になるまで煮詰め、ろ過して不純物を取り除くと、メープルシロップになります

 

落葉高木のトネリコバノカエデ

バール＝コブ

別名：ボックスエルダー・メイプル、ネグンドカエデ

カエデ科

北アメリカに自生する

街路樹や防風林のために東部と中西部に広く植えられていました

葉は長楕円状卵形で 先が鋭くとがり、上半部に大きな鋸歯がある

花弁のない小さな花が、葉腋から対生状に垂れ下がる細い糸状の花柄に咲く

種子は扁平で細長く、鞘エンドウに似ている