常緑高木のオリーブ(イタリア)
モクセイ科オリーブ属
イタリアからの輸入木材
体験できるオリーブの木は3種類です
イタリアオリーブ、アフリカオリーブ、庭木で育てられたオリーブ
イタリアとアフリカは、蜂蜜色に黒褐色から黒色の縞模様
庭木のオリーブは淡い白黄色で縞模様は入りません
輸入されたオリーブの木はオリーブ農家で育てられた剪定木です
日本の輸入オリーブオイルの半分以上はイタリア産
イタリア・プーリア州でオリーブの栽培が始まった頃には、スペインや北アフリカ諸国にはオリーブの木が全くなかったと言われています
オリーブ農家で育てられている樹
オリーブオイルの生産国ランキングでは1位スペイン、2位イタリア、3位ギリシャです
消費について言えば、1位がイタリアになります
樹の下にネットを広げて熊手似た道具で髪をとかすように実を落とします
収穫されたオリーブの実