八朔(ハッサク)

常緑高木の八朔(ハッサク)

ミカン科ミカン属

2月15日の誕生日木(日本植木協会)

お婆ちゃんが好きだったプリプリした独特の食感が味わえる実

写真は11月下旬で12月を過ぎると収穫が始まります

日本原産のミカンで生産量一位は和歌山県です

楕円形の葉は革質で分厚く浅い鋸歯がある

樹には長くて鋭い大きな棘があります

和歌山県紀の川市の果樹農家で育てられていた剪定木

体験用の木は3年間乾燥させた丸太を使いました