棗(ナツメ)

落葉高木の棗(ナツメ)

クロウメモドキカ科

9月7日の誕生日木(日本植木協会)

棗の樹に果実がたわわに実ってました。

ナツメは、韓国料理のサムゲタンに入っていた乾燥棗が1番印象に残っています。

抹茶を入れる蓋物茶器(なつめ)は、実の形が似ていることから、その名が付いたとされています。

見れば見るほど似ていました。

木は緻密で硬く褐色をしています。

 


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