蒲萄(ブドウ)

落葉樹の蒲萄(ブドウ)

体験で使っているブドウはピオーネです。茨城県結城市のぶどう園の剪定木

ブドウ科 (フルーツウッド)

9月10日の誕生日木(日本植木協会)

ピオーネの果実

蒲萄の樹

製材をすると中から珍しい黄枯色の綺麗な色が現れました

 

柿(カキ)

落葉高木の柿(カキ)

カキノキ科カキ属 フルーツウッド

10月5日の誕生日木(日本植木協会)

地元では田んぼの近くに残っている樹は柿でした

果実を取るために伐らずに残されています

二種類の柿の葉

郷土料理「柿の葉寿司」酢飯と鯖や鮭などの切り身を合わせ、柿の葉で包んだ寿司があります

お盆の時期の柿の実

先が尖がって細長いから渋柿だと思います

秋には皆さんよく知るオレンジ色に熟した柿の実に

熟した甘い柿とペン

 

マンゴー

常緑高木のマンゴー

ウルシ科 マンゴー属

原産地はインドからインドシナ半島周辺と推定されている

インド果樹園の剪定木

果肉は黄橙色をしていて多汁で特有の香りと濃厚な甘味が楽しめます

生食はもちろんですが、マンゴーを使ったプリン、ケーキ、アイスクリームなどの加工品も人気があります

現在では500以上の品種が栽培されている

インドは世界最大のマンゴー生産国

年間収穫量は約160万トンで世界各国に輸出されています

3月から5月にかけて実り始め7月頃に終わる