落葉小高木のプラム
別名：セイヨウスモモ
バラ科サクラ属
南ヨーロッパで育った樹木
ヨーロッパで最も一般的に栽培されているプラムです
春先に白い花を咲かせます
タグ: 果実
チンチャン
落葉樹のチンチャン
別名：テチガイシタン（手違紫檀）
マメ科ツルサイカチ属
ミャンマー、タイ、ラオス、カンボジア、ベトナムで成育している
花は小さく白みがかった紫色です
果実は茶色の平らな鞘で、1〜2個の種子が含まれる
ペアウッド
落葉高木のペアウッド
別名：セイヨウナシ（西洋梨）
バラ科ナシ属
ヨーロッパ全域で果実を収穫するために栽培されている
ドイツからの輸入木材
日本国内を含めて世界各地で沢山の品種が食用として栽培されている
秋に収穫された果実は、冷蔵熟成させて甘さと香りを出します
果樹園で栽培されている樹の剪定木
４月～５月頃に真っ白な花を咲かせます
マンゴー
常緑高木のマンゴー
ウルシ科 マンゴー属
原産地はインドからインドシナ半島周辺と推定されている
インド果樹園の剪定木
果肉は黄橙色をしていて多汁で特有の香りと濃厚な甘味が楽しめます
生食はもちろんですが、マンゴーを使ったプリン、ケーキ、アイスクリームなどの加工品も人気があります
現在では500以上の品種が栽培されている
インドは世界最大のマンゴー生産国
年間収穫量は約160万トンで世界各国に輸出されています
3月から5月にかけて実り始め7月頃に終わる